ここ数日は やっと落ち着いてきて
ひとつ ひとつ いままで溜めていたことと向き合えてるような数日。
縫いきれてなかったものを縫いきって。
出荷が遅れていたものを出荷して。
考えが詰めれてなかったことを 少し詰めて。
来月の引越の手続きも もろもろ 整えたり。
めっっったに焼かないケーキを焼いてみたり。
写真載せるのも恥ずかしいくらい。 林檎と胡桃のシナモンケーキ。 |
切り干し大根やら 干し椎茸やら、
いつか使おうと思ってとっておいたものを あれやこれやにアレンジ。
あと、母特製の梅酒。
おっきな梅がたくさん。
こういう、じっくり熟成させるような食べ物(飲み物だ)を
いつか わたしも作れるようになりたいなあ、と
しみじみ ありがたく味わっている。
そんな 週末。
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